segunda-feira, 28 de abril de 2014

Sem palavras pra esse dia

Bom cheguei em Modena,mais precisamente a carpi,viagem bem tranqüila onde tive que  saltar e esperar uns 50 mins pra trocar de trem,único porém porque o tempo virou aqui e começou um frio que já tinha me esquecido como era
Jesuuuus ajuda ela kkkk que cara é essa...congelando na estação de trem
Eu,Mochilao e mochilinha 
saí da estação de trem e fui caminhando até o B&B (Rossella a carpi em via Perugino 25,muito gentis e o local muito limpo e aconchegante)onde reservei o quarto pra mim e pra Terry minha amiga!caminhei com o Mochilao que pesa mais de 20 kgs por uns 20 mins quase meia hora...obviamente cheguei cansada mas muito feliz de ver o quanto estou bem fisicamente hehe
liguei pra alguns amigos pra avisar que cheguei e descansei um pouco esperando a Terry chegar,ela veio do sul da Itália,Abruzzo,pegou muita estrada,trânsito e muita chuva pra poder vir me ver(amiga é amiga né)
Bom fomos jantar eu,Terry,meus amigos lino e seu filho Simo no restaurante do Davide um amigo meu  em Campogalliano(o restaurante fica dentro do hotel Best Western)Já foi muito emocionante reencontrar uma das pessoas mais gentis que já conheci em minha vida,prestativa e solicita que é o Lino!e ainda jantarmos todos juntos...é..essa noite prometia ser muito especial??e foi!!!
À minha direita está o lino e Simo Davide está em pé ao lado d eTerry
Davide assim como lindo são apaixonados pela gastronomia e ainda sendo italianos podem imaginar como são ne?lino já foi um crítico da guia michellin,e Davide é dono e maitre desse restaurante sensacional...Quando cheguei que dei a notícia que tinha me tornado vegana e que minha amiga Terry também então já esperávamos alguma cara tipo ai ai o que vou fazer pra vocês???ao invés disso olha a satisfação 
Esse é o Davide explicando tudo o que poderia fazer pra gente,com todos detalhes,quantas opções ,ficou tão difícil de escolher que pedimos pra trazer um pouco de tudo kkk ele adorou!!!pra vocês terem noção até Simo e Lino que não são veganos fizeram a escolha do jantar igual ao nosso,todos comemos sem crueldade...foi lindo!Não existe coisa melhor pra um vegano sair pra comer e o garcon ou maitre ou chef ter prazer em fazer algo diferente especial pra você ou que não esteja no cardápio ...os pratos estavam tão gostoso quanto são lindo...dêem uma olhada
Folha de alcachofra com laranja,fava e aceto e alcachora e aspargo
Salada de folhas  diferentes e saborosas que algumas nunca tinha provado inclusivo com folha de rosa
Cebolinhas no aceto
Risottino com pestode rucula(sem queijo parmeggiano) com azeite de rosa
Tortellini recheado de abobrinha e cenoura com sei lá mais o que,sei só que tava muito bom
E para terminar lindamente quando fomos falar da sobremesa que nos restaurantes tradicionais e sempre um problema ele falou tenho uma surpresa pra vocês...ele simplesmente decidiu fazer esse muffin na hora com molinho de morango e frutas vermelhas...incriveeel o que mais poderia dizer..um espetáculo!!!
Pude provar também a semente de cacau um pouco amarguinha mas se sentia no fim um sabor de chocolate..adorei!(eles comem com uma grappa com 50% de teor alcoólico,queriam que eu provasse mas só de cheirar quase caí pra trás meu pai amado rs)
Depois de tantos abraços,tanta explicação sobre o veganismo porque eles ficaram muito curiosos e queriam saber de tudo,muitas duvidas,muitas perguntas foi muito bom poder conversar sobre esse assunto esclarecer alguns mitos e comer tão bem junto com pessoas tão queridas!Mas foi muito especial mesmo ouvir de um carnívoro cético que tanto eu como Terry estávamos mais bonitas e que ele nos sentia mais serena e em paz...incrível gente pq ē assim mesmo que eu e Terry nos sentimos!!!e vendo toda essa diferença nos disse que devagar tentara mudar a alimentação...pra começar tirando a carne...mas que noite não???!!!
Visto que tudo estava tão lindo eis que Davide me diz,mas quero te mostrar uma coisa...vamos à recepção do hotel e ele me mostra a camisa que dei de presente pra ele quando jogava na Liu-Jo num quadro...que lindo gente,que emoção ....mais uma vez aquela sensação de ter deixado coisas boas por onde passei..só tenho a agradecer realmente!
E assim termino por aqui mas  amanhã volto com mais novidades dessa viagem tão especial na minha vida!!!

1 comentário:

  1. Que máximo Fer!!!! Quanta atenção e carinho!!! Posso imaginar sua alegria e satisfação. Bjks

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